Najnovije

Upravo se održava natjecanje u najvećoj hotelskoj kompaniji u Hrvatskoj

Wincentive Weekend by Valamar

Od utorka 5.11. pa sve do petka 8.11.2019., traje Wincentive Weekend by Valamar – događaj gdje će zaposlenici Valamara prisustvovati masterclassu u organizaciji naše Udruge.

Od predavača iz Hrvatske i inozemstva moći će slušati o novim trendovima barske kulture, ali i viziji koktel karte za 2020. godinu jer ih novom nadolazećom sezonom očekuju i novi izazovi!

Wincentive weekend by Valamar

Danas je krenuo Wincentive weekend by Valamar!
Održava se u prekrasnom hotelu Diamant u Poreču i traje ukupno 4 dana. 

U nastavku detaljno donosimo bogat program koji očekuje sudionike prvog ovakvog događaja u Valamaru! Od ukupno 40 sudionika iz cijele Hrvatske koje uključuju F&B i voditelje barova, 24 barmena zaposlenih u Valamaru će se natjecati u kategoriji izrade pića.
Wincentive weekend

Utorak, 5.11.2019.
– Dolazak sudionika i pozdravni govor za sve prisutne
– Predstavljanje Silvio Carta Vermouth, predavač: Marko Jovanović
– Predavanje o grappi talijanske destilerije Nonino
– Cocktail Masterclass by Zoran Lukić
– After party
Wincentive weekend

Srijeda, 6.11.2019.
– Coffee training by Franck, predavači: Josip Novačić i Domagoj Perić
– Uvod u edukaciju i predavanje o vinu te uparivanje vina uz hranu – g. Sandi Paris
– Posjet destileriji Rossi uz degustaciju
– Zacapa Experience – predavač: Teja Lovrenščak
– Havana Iconica Experience (by Marko Benković) + Cigar pairing by Camelot (by Mario Matijević)
Wincentive weekend

Četvrtak, 7.11.2019.
– Predavanje Ronnefeld Tea, predavač: Marko Vignjević
– Creative Mixology by Zoran Lukić – priprema za izradu kreativnog koktela
– Početak natjecanja, vrijeme izrade koktela: 7 minuta
– Proglašenje prva 3 mjesta i dodjela nagrada

Petak, 8.11.2019.
– Zatvaranje eventa Wincentive Weekend by Valamar

 

Valamar Riviera