Najnovije

Titula “BARMEN 2019” traži novog vlasnika

Najdraži naši barmeni i barmenice, velika nam je čast pozvati Vas na natjecanje BARMEN 2019 koje će se održati 25. i 26.11.2019. u The Westin Hotelu u Zagrebu.

Natjecanje je sastavljeno od dvije kategorijebefore i after dinner cocktail te izrada 2 koktela od svake. Naglasak je na prezentaciju koktela te će se isto tako i pratiti interakcija s publikom. Novina je da se kokteli služe uz krekere i sir ili tamnu čokoladu ovisno o kojoj se kategoriji radi. Sljubljivanje hrane i koktela je element koji će pokazati vašu kreativnost. Cilj natjecanja je da se barmeni upuste u eksperimente te da pokažu maštu i kreativnost kako bi zadivili svoje goste.

Svaka kategorija će imati svog pobjednika.Nagrada za pobjednike je 1000 kuna. Titulu „BARMEN 2019“ je barmen koji skupi najviše bodova u obje kategorije i mistery box te osvaja nagradu od 1000 kuna.

Barmen.hr

NAJBITNIJA PRAVILA:

ALKOHOLNA BAZA ZA OBJE KATEGORIJE:

Tanqueray Gin ili

Captain Morgan Rum ili

Smirnoff Vodka

BEFORE  DINNER KATEGORIJA

Before dinner cocktail treba sljubiti s krekerima i tvrdim sirom koje treba poslužiti uz cocktail.

  • Pripremaju se 2 cocktaila
  • Trajanje izrade BEFORE DINNER cocktaila je 6 minuta
  • U kategoriji before dinner cocktailu može se koristiti najviše 1 cl sirupa/pureea ili liquera
  • Cocktail može imati maximum 7 cl alkohola
  • Cocktail može imati minimum 1,5 cl i maximum 7 cl tekućine.
  • Cocktail ne smije imati više od 6 sastojaka
  • Dekoracija mora biti jestiva i ne mora biti na čaši već sa strane

AFTER DINNER

After dinner cocktail treba sljubiti s tamnom čokoladom koju treba poslužiti uz cocktail.

  • Priprema se 2 cocktaila
  • Trajanje izrade AFTER DINNER cocktaila je 6 minuta
  • Cocktail može imati minimum 1,5 cl alkohola i maximum 7 cl zapremine
  • Cocktail ne smije imati više od 6 sastojaka
  • Dekoracija mora biti jestiva i ne mora biti na čaši već sa strane
  • Izrada dekoracije traje 25 minuta,priprema se u pripremnici prije natjecanja
  • Zabranjeno korištenje proizvoda domaće izrade

Barmen.hr

Program natjecanja kreće 25.11. 2019 u 11:00 te završava 26. 11. 2019 u 18:30 sa svečanom večerom, proglašavanjem pobjednika i dodjelom nagrada. 

Da Vas ne gnjavimo s previše informacija odjednom, dostavljamo Vam link na kojima možete pronaći sve informacije do zadnjeg detalja. Tu ćete naći pravila i program natjecanja, asortiman pureea i sirupa, pristupnicu za natjecanje te pristupnice za before dinner i after dinner kategorije: BARMEN 2019 info