Najnovije

Split Latte Art Challenge vol. 2

Drugo po redu natjecanje barista u Splitu.

U sklopu sajma vina 20. i 21. svibnja u Dioklecijanovim podrumima održati će se 2. Split Latte Art Challenge.

Ove godine u sklopu natjecanja organizirana je i humanitarna akcija za dječji dom Maestral: “Šalica kave za Maestral”. Svrha akcije je prikupljanje sredstava za opremanje stana koji bi štićenicima doma trebao približiti obiteljski život. Sredstva se prikupljaju na način da su sve kave besplatne a posjetitelji umjesto plaćanja kave doniraju novac domu Maestral.

Za razliku od prošlogodišnjeg natjecanja ove godine pripremati će se “Specialty grade” kave. Radi se o kavama koje čine manje od 10% svjetske proizvodnje kave. Tako da će svi zainteresirani moći saznati nešto više o samoj kavi i degustirati kavu iz Gvatemale I Hondurasa.

U petak 20. svibnja održat će se latte art radionice na kojima će svi zainteresirani moći naučiti nešto više o crtanju na kavi, i svi natjecatelji će moći isprobati svu opremu koja će se koristiti na natjecanju. U subotu 21. svibnja će se održati samo natjecanje.

Samo natjecanje za svrhu ima podizanje kvalitete spremanja svih napitaka na bazi espressa kažu organizatori.

1