Najnovije

Pivo i zdravlje

Pivo gasi žeđ, osvježava, krijepi i relaksira. Ono je k tome, naravno, ako se konzumira u razumnim količinama, i jako zdravo. Pozitivan učinak i ljekovitost piva prepoznati su još u pradavna vremena. Primjerice, u starom Egiptu pivo je kao napitak koji krijepi i daje energiju bilo obaveznim dijelom obroka robova graditelja piramida….. No, osim za vraćanje snage nakon napornog rada, pivo je u tom vremenu kao napitak sirotinje zamjenjivalo tada uglavnom onečišćenu vodu. Naime, u procesu dobivanja piva, fermentacijom su se uništavale štetne bakterije iz vode. Osim za piće, pivo se koristilo i u kozmetičke svrhe za osvježavanje kože lica i prevenciju kožnih oboljenja.
Pivo sadrži vitamine B-grupe, posebno B1, B2, B3 B6 te magnezij, kalij, kalcij, željezo i cink. Iako je u Grčkoj pivo bilo piće siromašnih, koristilo se i kao ljekovito sredstvo, primjerice kod problema s mokrenjem, protiv vrućice i glavobolje te za liječenje šećerne bolesti. Odavna prepoznata ljekovitost piva u suvremeno doba potvrđena je u mnogim znanstvenim i kliničkim ispitivanjima. Bez sumnje zahvaljujući mnogim vrijednim sastojcima pivo, u razumnim količinama i s manjim udjelom alkohola, ima pozitivan učinak na ljudski organizam te je u tom smislu podjednako zdravo kao i vino.

Pivo pogoduje zdravlju

Primjerice, između ostalog pivo utječena na prokrvljenost, cirkulaciju krvi i krvni pritisak te količinu šećera i vrijednost masnoća u krvi. Stoga dokazano smanjuje rizik od bolesti srca i krvotoka, posebno srčanog infarkta, zgrušnjavanju krvi te povišene količine kolesterola i ateroskleroze.

Pivo ima posebno blagotvoran učinak i kada je riječ o bolestima i poremećajima u funkcioniranju mokraćnih organa. Kako djeluju antiseptički i diuretički, odnosno pospješuje izlučivanje mokraće i tako smanjuje bolesti bakterija, ono se od pradavnih vremena koristi kao domaći lijek u slučaju upala bubrega, mjehura i mokraćnih putova te čestog, otežanog i bolnog mokrenja. k tome, pivo ne samo da ublažava probleme s bubrežnim kamencima nego djeluje preventivno, odnosno smanjuje rizik za njihovu pojavu.

jednako tako pivo štiti ljudske kosti, živce i mišiće te smanjuje rizik za pojavu žučnih kamenaca. Ono potiče probavu, te primjerice, smanjuje rizik od infekcije opasnom želučanom bakterijom Helicobacter pylori. Zahvaljujući velikom udjeli vitamina B-grupe, pivo pogoduje ljepoti i zdravlju kože, kose i noktiju. nadalje, dokazano je i da umjerena konzumacija piva sprječava pojavu dijabetesa u staračkoj dobi.

Pivo povoljno djeluje i na psihu te tako potiče dobro raspoloženje, relaksira, smanjuje napetost i razgrađuje nervozu i stres, stoga je među pozitivnim učincima konzumiranje čaše piva dnevno i smanjenje rizika za pojavu depresije. Od svakodnevnog uživanja u čaši, dvije zaista zdravog piva ne bi smjeli odustati ni oni koji paze na svoju liniju jer – suprotno uvriježenom mišljenju – pivo uopće ne deblja jer ne sadrži masnoće i ima manje kalorija nego mlijeko. Štoviše, bezalkoholno pivo idealan je fitness napitak za one koji se bave nekim od oblika tjelesnog vježbanja.

Naravno nikad ne treba zaboraviti da je pivo, kao vino, zdravo samo u razumnim količinama dok u prevelikim količinama pivo kao alkoholno piće ne koristi nego šteti organizmu, prvenstveno jetri, gušterači i želicu.

Izvor: Coolinarika